Ünlü Maden Suyu Bakteri Krizi

Fransa’nın Gard bölgesinde üretilen Perrier markalı maden sularında, insan ve hayvan dışkısından bulaşabilen enterobakteri tespit edildi. Yetkililerin yaptığı incelemelerde, kirliliğin özellikle 75 cl’lik şişelerde yoğunlaştığı bildirildi.
Uzmanlar, söz konusu bakterilerin idrar yolu enfeksiyonları, kan zehirlenmesi, şiddetli ishal ve mide-bağırsak enfeksiyonları gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.
Perrier’in üretici firması, sorunun “üretim hattında yapılan teknik bir müdahale” sonucu meydana geldiğini açıklarken, hidrologlar markanın suyu için gerekli olan “orijinal saflığın” kaybolduğunu vurguladı.
Geçen yıl da benzer bir olay yaşanmış, Nestlé, Perrier markalı iki milyon şişeyi, kuyularından birinde dışkı bakterisi tespit edilmesi nedeniyle imha etmek zorunda kalmıştı. O dönemde kirliliğin, Mart ayında bölgeyi etkileyen Monica fırtınasının yoğun yağışlarına bağlı olduğu açıklanmıştı.
Bölgesel sağlık ajansı ise Gard Valisi’ne, Perrier’in suyunu “doğal mineral su” olarak pazarlama hakkının geri çekilmesini önerdi. Kurum yetkilileri, “Etkilenen şişelerin tamamen imha edilmesi değerlendirilebilir” ifadelerini kullandı.
Hidrologlar, Perrier’deki tüm sondaj kuyularının maden suyu statüsü için gerekli olan saf ve doğal yapısını kaybettiğini belirtti. Ayrıca bilim insanları, fabrikanın kirli suyu arıtmak amacıyla kullandığı 0,2 mikron filtrelerin yeterli olmadığını da raporlarına ekledi.

Sayfalar: 1 2